Abril de 2026

Dos miradas farmacéuticas y hospitalarias sobre un área clave y poco visible del sistema de salud
Hace años mantenemos un debate sobre los servicios de esterilización en hospitales públicos y privados en la provincia de Buenos Aires.
Ahora la Farm. Viviana Pazos, coordinadora de la Comisión COLFARMA de Hospital propone una conversación sobre las experiencias en la habilitación y re jerarquización de servicios de esterilización hospitalaria en la Provincia de Buenos Aires, con participación de la Farm. María Eugenia Alvarado, del Hospital «Ramón Santamarina» S.I.S.P. de Tandil y la Farm. Liliana Iervasi del Hospital Universitario Austral de Pilar.
Comenzamos por el contexto de los servicios de esterilización, ¿por qué son tan importantes?

Farm. María Eugenia Alvarado: Porque atraviesan todo el hospital, todos los materiales llegan a la central y tienen que estar estériles para cuidar la seguridad del paciente. La tecnología ha avanzado mucho desde 1996 y los hospitales tienden a hacer reuso de productos médicos, lo que implica procesos de limpieza y esterilización seguros. Es cuidar la seguridad del paciente, ¿no? Es el objetivo.
Farm. Liliana Iervasi: Es un servicio crítico de seguridad al paciente que fue profesionalizado a lo largo de los años. Antes se asignaba personal sin capacitación: al personal con tareas pasivas, pronto a jubilarse, el enfermero que no podía levantar pacientes, el que no sabían dónde ubicarlo. Lo mandaban a esterilización porque total era “sentarlo a doblar gasitas, meter en el horno y apretar el botón”, considerando que no necesitaban otro conocimiento específico.
Ahora tenemos técnicos con carrera terciaria de 3 años y farmacéuticos especialistas con posgrado universitario. Es una línea de producción con control de recepción, lavado, rearmado, empaque, rotulado, proceso de esterilización y liberación del producto terminado.
Farm. María Eugenia Alvarado: La esterilización es, sin exagerar, una “condición de posibilidad” del sistema sanitario moderno. Muchas veces se piensa como un proceso auxiliar, casi mecánico, pero en realidad es un dispositivo crítico de seguridad. Cada instrumento que se reutiliza —desde un bisturí hasta un material de uso ambulatorio— debe atravesar una serie de procedimientos que aseguren la eliminación total de microorganismos. No estamos hablando solo de “limpiar”, sino de interrumpir cadenas de transmisión biológica. Si ese proceso falla, lo que está en juego no es un detalle técnico, sino la salud e incluso la vida de los pacientes.
Farm. Liliana Iervasi: Yo sumaría que además de ser una condición técnica, es una condición organizacional. La esterilización articula tiempos, circuitos y decisiones que impactan en todo el hospital. Es un nodo logístico. Si ese nodo se desorganiza, lo que aparece no es solo riesgo sanitario, sino también ineficiencia: cirugías que se demoran, prácticas que se suspenden, equipos que trabajan bajo presión. Por eso decimos que es un área invisible pero estructurante.
Farm. Viviana Pazos: Sin embargo, sigue siendo poco visible… Dentro del sistema de salud, ¿piensan igual?
Farm. Liliana Iervasi: Sí, y eso tiene consecuencias concretas. La invisibilidad no es solo simbólica: se traduce en presupuestos más bajos, en menor prioridad en la agenda institucional, en dificultades para sostener inversiones a largo plazo. Es una especie de paradoja: cuanto mejor funciona el sistema de esterilización, menos se habla de él. Entonces cuesta justificar su fortalecimiento porque “no genera problemas”… hasta que los genera.
El problema no se ve porque los microorganismos son invisibles. Si fueran hormigas o cucarachas no estaríamos hablando de esto. En la mente del profesional de salud es solo poner en el equipo, apretar el botón y ya sale estéril, pero no es así. Es multifactorial y sigue existiendo contaminación por pensar que es más rápido entre cirugía y cirugía.
Farm. María Eugenia Alvarado: Exacto. Y cuando aparecen problemas, muchas veces se los lee como fallas puntuales, sin comprender que detrás hay procesos complejos. La esterilización no es una caja negra. Es un conjunto de etapas: limpieza, acondicionamiento, esterilización propiamente dicha, almacenamiento; que requieren control permanente. Invisibilizar eso es también desprofesionalizarlo. En lugares chicos todo tarda en llegar. Hay diferencias en recursos económicos y humanos respecto a las grandes ciudades. La Provincia de Buenos Aires es grande y es un recorrido que lleva tiempo porque se necesitan recursos económicos, humanos y capacitación.
¿Cómo se puede capacitar al personal en lugares pequeños? Intentamos con la Escuela Floreal Ferrara del Ministerio de Salud provincial, que daba capacitaciones en Mar del Plata, pero es difícil conseguir técnicos capacitados que se trasladen a ciudades como Tandil con los sueldos bajos que, en general, ofrecen los municipios. Hay que impulsar la capacitación en lugares chicos y no tan chicos donde hay mucho retraso y desactualización.

▶️ Farm. Viviana Pazos: La asimetría es un factor importante, pero se puede trabajar para achicar esa barrera. El Colegio como herramienta puede facilitar la formación.
Farm. María Eugenia Alvarado: Desde lo técnico, el desafío central es sostener calidad en contextos que no siempre acompañan. Por ejemplo, aparatología que requiere mantenimiento y no lo tiene en tiempo y forma, insumos que no siempre son los adecuados, o condiciones edilicias que dificultan la correcta separación de áreas sucias y limpias. Todo eso obliga a los equipos de trabajo a desarrollar estrategias de adaptación que no deberían ser necesarias en un sistema ideal. Además, hay un desafío permanente de actualización. Los microorganismos evolucionan, los materiales cambian, los métodos se perfeccionan. La esterilización no es un campo estático.
Farm. Liliana Iervasi: Desde la gestión, el problema es que muchas veces esas dificultades técnicas no están integradas en una planificación global. Se trabaja mucho en modo reactivo. Falta pensar la esterilización como un sistema: prever demandas, dimensionar recursos, anticipar cuellos de botella.
También hay un desafío en la gestión de recursos humanos. Son tareas exigentes, con alta responsabilidad, pero no siempre reconocidas como tales. Eso impacta en la motivación y en la estabilidad de los equipos.
▶️ Farm. Viviana Pazos: ¿Cómo ven hoy la formación de quienes trabajan en el área?
Farm. María Eugenia Alvarado: Ha habido avances importantes. Hoy existen más instancias formativas, más conciencia sobre la necesidad de capacitación específica. Pero todavía arrastramos una tradición donde se aprendía “haciendo”, sin un marco conceptual sólido. Eso genera heterogeneidad en las prácticas.
La esterilización requiere conocimientos de microbiología, de procesos físicos y químicos, de control de calidad. No es una tarea menor. Y, sin embargo, muchas veces no se la reconoce como un campo de especialización.
Farm. Liliana Iervasi: Y además hay un problema de reconocimiento institucional. Incluso cuando las personas se capacitan, eso no siempre se traduce en mejores condiciones laborales o en mayor jerarquía dentro de la organización. Entonces aparece una contradicción: se exige profesionalización, pero no se la acompaña con políticas que la valoren.

▶️ Farm. Viviana Pazos: ¿Cómo fue el proceso desde la decisión de avanzar con la habilitación, hasta obtenerla?
Farm. María Eugenia Alvarado: Comenzó en 2014 cuando se reestructuró el quirófano y se necesitaba un jefe farmacéutico para esterilización. Había una sola farmacéutica para todo el sistema integrado de salud pública. Entonces se acercaron al Colegio y al Ministerio de salud. A raíz de eso se creó la UMAD (Unidad Municipal de Adquisición y Almacenamiento de Medicamentos), se incorporó otro farmacéutico y se empezó a ordenar. En ese ordenamiento se comenzó a habilitar el servicio de esterilización siguiendo los pasos del Ministerio, y se logró la habilitación en 2018.
▶️ Farm. Viviana Pazos: ¿Qué requisitos concretos te pidieron para habilitar el área?
Farm. María Eugenia Alvarado: El Ministerio fue a ver las instalaciones, evaluó que se cumpliera la unidireccionalidad, que estuviera ordenado. No se lava en el sector. Miraron que fuera un lugar limpio con azulejos. Hubo buena voluntad. Hoy en la página del Ministerio, en la Dirección de Farmacia, está todo lo que hay que presentar.
Farm. Viviana Pazos: ¿Liliana cómo fue tu experiencia con la habilitación?
Farm. Liliana Iervasi: Surgió con la necesidad de la dedicación y bloqueo del título. Inicié los trámites mediante el TAD (trámites a distancia) por la página web, más amigable que antes. Llamé a la Dirección de Farmacia del Ministerio donde farmacéuticos me orientaron. Presenté planos, me pidieron cambio de carátula de «servicio» a «laboratorio de esterilización». Cumplimos los requisitos, pagamos el arancel a través del Departamento de Legales del hospital. Luego vino un inspector farmacéutico del Ministerio a verificar coincidencia entre planos y realidad, procedimientos y manuales.
▶️ Farm. Viviana Pazos: ¿Tuvieron que demostrar que contaban con certificaciones de calidad para la inspección?
Farm. María Eugenia Alvarado: No. El proceso de la habilitación consiste en comprobar que hay un director técnico responsable, un profesional responsable del área, cómo es el área. Uno debe adecuarla de la mejor forma posible pero no es que debe tener excelencia para la habilitación. Es parte del proceso de mejora continua.
Farm. Liliana Iervasi: No se pide manual ni política de calidad como en una fábrica de producto médico. Es una instalación mínima unidireccional, qué equipamiento hay y que el plano responda a lo que existe. No mucho más que eso, pero sí un conjunto mínimo de requisitos que aseguren que el proceso se puede llevar a cabo: instalaciones mínimas unidireccionales, superficies lavables con azulejos (no pintado), área biolimpia. No es imprescindible que se lave en el servicio si se controla lo que llega. El primer objetivo es que sea un servicio farmacéutico.

▶️ Farm. Viviana Pazos: ¿Tienen algún objetivo o meta para el año 2026?
Farm. María Eugenia Alvarado: Cuando regrese de una licencia que estoy cursando, me encantaría conseguir capacitaciones para el personal y poder hacer abocarme a escribir y actualizar las normas de procedimientos y funciones. Aunque las cuestiones del día a día reducen el tiempo disponible. Mi cargo es solamente por seis horas diarias, pero conozco cargos de otros farmacéuticos, en otros hospitales, sólo por cuatro horas, y se tienen que hacer cargo de farmacia y esterilizacion.
Farm. Liliana Iervasi: El hospital decidió construir quirófanos ambulatorios. Entonces les advertí que no tenían capacidad operativa y les entregué datos para evaluar. Con esa información un estudio de gestión calculó que estábamos en rojo. Menos 20%. Calcularon cuántas cajas esterilizarían por cirugía y cuántas cirugías harían, determinando equipamiento, recurso humano y superficie necesarios. Como resultado de ese estudio se estableció una ampliación del servicio. Queda pendiente la ampliación etapa 2 para cuando sigan creciendo, en lo cual hay que abocarse.
La seguridad del paciente, de la que tanto se habla. Hay que poner en valor algo que es muy importante y que impacta directamente en la seguridad.
Arranca desde ahí. Es el aseguramiento del nivel de calidad de los procesos. Si se quiere mantener un nivel alto de calidad, el proceso tiene que estar profesionalizado y con gente capacitada. La seguridad al paciente y el alto nivel de calidad para la seguridad del paciente es el primer renglón, desde ahí se arranca con todo lo demás.
Farm. Viviana Pazos: Las infecciones intrahospitalarias y la resistencia antimicrobiana constituyen una de las mayores amenazas para la salud pública a nivel mundial y justamente en la central de esterilización se pueden establecer barreras críticas para es donde se prevenir gran parte de los procesos causales de infecciones.
Farm. Liliana Iervasi: Quiero hacer la diferenciación para que no piensen que el Hospital Austral lo hizo porque es el Hospital Austral. No es cierto que en el Hospital Austral todo es fácil y todo fluye. Cuando llegué estaba armado lo básico. Lo tuve que armar yo. Al principio eramos una coordinadora y yo con técnicos que se fueron sumando. Tuve que justificar, discutir y convencer a autoridades que era necesario invertir en esterilización, no fue fácil. Cualquiera puede hacerlo y tienen que hacerlo. Tiene que haber un empuje de autoridades. Es un beneficio para la profesión y para uno mismo en reconocimiento y sueldo. Debemos estimular a que farmacéuticos que se sumen y los servicios vayan creciendo y piensen en el posgrado de esterilización porque les dará herramientas.

COLFARMA Y EXPERIENCIAS HOSPITALARIAS EN EL COSAPRO
Colegas, la semana que viene, el 15 de abril comenzará una nueva edición del Consejo de Salud Provincial (COSAPRO) un espacio de encuentro de trabajadores de la salud para conocer experiencias y debatir sobre el sistema de salud, su transformación e integración.
Los farmacéuticos hospitalarios somos protagonistas en la gestión sanitaria y podemos compartir las experiencias en nuestros hospitales, para darle visibilidad a la farmacia hospitalaria y seguir avanzando en el equipo multidisciplinario provincial.
Los invito a aprovechar ese evento para encontrarnos y enriquecer la práctica hospitalaria.
AQUÍ TENÉS MÁS INFO SOBRE EL COSAPRO

JORNADAS DE FARMACIA HOSPITALARIA AAFH / COLFARMA / EXACTAS DE LA UNLP
Te invitamos a participar de las Jornadas Regionales Región Centro 2026, un espacio de intercambio y capacitación federal en la ciudad de La Plata.
📌 Agendá los detalles para participar:
📍 Ciudad: La Plata, Buenos Aires.
📅 Fecha: 08 de Mayo, 2026.
🕣 Acreditación: 08:30 hs.
🏢 Ubicación: Aula 203, Edificio Karakachoff, Calle 48 e/ 6 y 7.
💰 ¡Jornadas Gratuitas! No te pierdas esta oportunidad de actualización profesional junto a colegas de toda la región. ¡Asegurá tu lugar de manera anticipada!
MIRÁ EL PROGRAMA
¡Nos vemos en La Plata! 🚀🔬
Farm. Viviana Pazos
Coordinadora de la Comisión de Hospital
Si tenés consultas podés escribir a



